网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肉白菜炖土豆
释义
“冬天最常做的一道菜。”
食材明细
主料
五花肉
200g
辅料
白菜
500g
土豆
2个
调料
花椒
10余粒
八角
1个
葱姜蒜
适量
老抽
少许
盐
适量
鸡精
少许
干辣椒
2个
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧肉白菜炖土豆的做法步骤
1
五花肉切成厚薄均匀的薄片。
2
炒锅放油烧热,放花椒、八角炸香,先放入五花肉炒干水分,再放入葱花、姜片、蒜蓉、干辣椒炒出香味。
3
放适量老抽炒至上色。
4
放入土豆。
5
加入开水,漫过土豆。
6
待土豆炖至熟透,先放入白菜梗,翻炒均匀。
7
待白菜菜梗成熟,放入白菜叶。这时再放盐。
8
放鸡精。
9
大火收汁。
10
成品。
小窍门
先炖较难成熟的五花肉和土豆,待土豆炖至软烂,再放白菜梗,最后放白菜叶,再放盐和鸡精调味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
宝宝零食??酸甜苹果脆片
凉拌豆棍
铁棍山药排骨大米粥
小米南瓜粥
韭菜花炒肉
素菜空心杆
菌菇香肠茼蒿鸡蛋米堡#花样米饭#
冬笋烧青菜
炒辣子鸡
煮芋圆
凉拌空心菜
韭菜花炒胗
海参红枣汤
兔肉烧青豆
竹笋炖鸡汤
花样米饭|暖暖の怀石红白咖喱杂粮饭
八宝鸡汤
可乐鸡翅
煮五香毛豆
红枣炖苹果
咖喱土豆
烤箱烤地瓜
辣炒莴苣
酸辣鱿鱼片
懒人小火锅
什么钟什么鼓的成语
什么钢什么铁的成语
什么钧什么发的成语
什么钧什么敌的成语
什么钧什么负的成语
什么钧什么轴的成语
什么钧什么齐的成语
什么钩什么唾的成语
什么钩什么国的成语
什么钩什么尾的成语
什么钩什么画的成语
什么钩什么诛的成语
什么钩什么铁的成语
什么钱什么下的成语
什么钱什么使的成语
雨中花(当代·赵文漪)
雨中花(清·李雯)
雨中花(清·沈珂)
雨中花(清·王时翔)
雨中花(清·钱洁)
雨中花(清·陆求可)
雨中花(清末近现代初·周岸登)
雨中花(近现代·张采庵)
雨中花(近现代·李继熙)
雨中花(近现代·詹安泰)
雨中花(近现代·龚隐轩)
雨中花(近现代末当代初·徐震堮)
雨中花(金·蔡松年)
雨中荅杨澹成(明·邵宝)
雨中荷花(宋·杜衍)
神奇宝贝金银编(10)
常用钢铁材料速查速算手册(采用2007最新标准)(精)
数控加工工艺手册(精)
机械制图与公差测量速查手册
自我药疗(疼痛)
矿井惰性气体防灭火技术
服装采购指南
古方今用(泻下祛湿化痰治燥剂)
机械制图及标准图库(附光盘)
消化内科新医师手册/新医师上岗必备丛书
热流道技术
呼吸内科新医师手册/新医师上岗必备丛书
心内科新医师手册/新医师上岗必备丛书
墙体屋面绝热材料
化学发光免疫分析
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/14 6:36:09