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诗文 番茄煮鱼
释义
番茄煮鱼的做法

食材明细

主料
  • 番茄 4个
  • 鲩鱼 两块
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄煮鱼的做法步骤

  • 番茄煮鱼的做法步骤:1
    1
    姜切片
  • 番茄煮鱼的做法步骤:2
    2
    热锅下油放入姜片爆香,下入鱼块,两面煎至金黄,装起备用
  • 番茄煮鱼的做法步骤:3
    3
    番茄切块
  • 番茄煮鱼的做法步骤:4
    4
    热锅下油放入姜片爆香,下入番茄煸炒
  • 番茄煮鱼的做法步骤:5
    5
    待番茄没汁,加入盐,糖,蚝油翻炒
  • 番茄煮鱼的做法步骤:6
    6
    下入鱼块,加入适量的开水
  • 番茄煮鱼的做法步骤:7
    7
    大火收汁即可,成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:08:35