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诗文
番茄煮鱼
释义
食材明细
主料
番茄
4个
鲩鱼
两块
姜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
番茄煮鱼的做法步骤
1
姜切片
2
热锅下油放入姜片爆香,下入鱼块,两面煎至金黄,装起备用
3
番茄切块
4
热锅下油放入姜片爆香,下入番茄煸炒
5
待番茄没汁,加入盐,糖,蚝油翻炒
6
下入鱼块,加入适量的开水
7
大火收汁即可,成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/31 5:54:50