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诗文
油豆角炖肉
释义
“油豆角特别好吃。”
食材明细
主料
油豆角
350g
猪肉
1块
辅料
土豆
2个
生抽
半勺
花椒粉
少许
葱
少许
盐
2勺
油
适量
鸡精
少许
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
油豆角炖肉的做法步骤
1
备好食材。
2
油豆角洗净去筋去两头,土豆去皮切块,肉切片,葱切碎。
3
锅中油热放入豆角翻炒。
4
炒至翠绿有点焉捞出留底油。
5
下入肉片炒匀。
6
放生抽、花椒粉、葱花炒香。
7
再放入土豆炒香。
8
倒入豆角。
9
添水没过豆角,加盐和鸡精炖豆角至熟。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 13:54:43