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诗文
拌苏子叶
释义
食材明细
主料
苏子叶
适量
蒜
适量
辅料
辣椒面
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
熟芝麻
适量
咸香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
拌苏子叶的做法步骤
1
新鲜的苏子叶洗净后控水生拌也可以,还可以蒸八分钟晾凉后拌,我这是秋天采摘后用水焯一下晾凉后速冻收藏的,从冰箱拿出自然解冻后用开水焯一下,轻轻开锅就好千万不要煮太久,过冷水挤干水备用;
2
剁蒜末;
3
调料汁:海鲜酱油+炸辣椒面+熟芝麻+蒜末。酱油不要放太多,咸了可就不好吃了,蒜和芝麻可以多放些;
4
把调料一层一层抹在苏子叶上;
5
慢工出细活,好吃别怕麻烦;
6
可以享用了…
使用的厨具:其他、煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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十月六日得毛主席书问佩宜无恙否,兼及国事(清末近现代初·柳亚子)
十月六日得毛主席书问佩宜无恙否,兼及国(清末近现代初·柳亚子)
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十月六日约同会诸公赏菊(明·区越)
十月六日赏菊(明·张弼)
十月六日题毛主席之绘像(清末近现代初·柳亚子)
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更新时间:2026/7/6 22:08:23