“东菱面包机出品格格巫，蓝精灵来了”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓝精灵小面包的做法步骤
-
1除了油以外的材料都投进面包机里启动和面功能，20分钟即可 -
2揉至扩展状态之后拿出撕成小块放进面包机桶内 -
3在揉蓝色面团时可同时进行揉白色面团 -
4把白色面团中的材料除了油以外其余的全部混合揉至光滑再加入油揉至扩展状态即可 -
5把揉好的面团放进面包机内启动发酵功能选择35分钟即可 -
6发酵好的面团擀开排气 -
7把蓝色面团分成8份1个53克剩余的做鼻子白色面团先擀开让其松弛 -
8取蓝色面团，搓成如图 -
9两边捏出两个耳朵 -
10白色面片用圆形的模具压出圆形再从中间切开，切十字，分成4等份 -
11如图 -
12把切出来的白色面片做成帽子 -
13剩余的蓝色面团撕开用裱花嘴按压出来做鼻子 -
14粘上鼻子 -
15按压出来做眼睛 -
16用工具把面团压上 -
17按出来做嘴巴 -
18再按压上黑豆蓝精灵就完全了 -
19送进烤箱底下放一盘50度左右的热水调至发酵区20分钟20分钟后拿出，预热烤箱，下火190度上火110度10分钟热水不用拿出继续放在烤箱内制造水蒸气 -
20成品图 -
21成品图 -
22成品图 -
23成品图 -
24成品图
小窍门
1.如果是夏天做面包那么酵母2克就可以啦
冬天的话那么就要适当的去调整一下多加0.5至1克
2.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）
3.内馅可按个人的喜好来加
4.烤箱底部一定要坐一盘热水，此做类似水浴法，热水制造出来的水蒸汽面包才没那么干
5.烤好的烤箱里面还有水蒸汽空烤10分钟即可
冬天的话那么就要适当的去调整一下多加0.5至1克
2.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）
3.内馅可按个人的喜好来加
4.烤箱底部一定要坐一盘热水，此做类似水浴法，热水制造出来的水蒸汽面包才没那么干
5.烤好的烤箱里面还有水蒸汽空烤10分钟即可
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
高颜值
- 玉米糊
- 香菇油菜
- 玛格丽特饼干
- 桂花豆沙面包
- 孜香红烧鸡块
- 夺命玉米沙拉酱土豆泥
- 冰皮月饼
- 鱼子酱牛油果煎鸡蛋
- 家常豆腐
- 蚝油肉末蒸豆腐
- 竹荪乌鸡桂圆汤
- 酸辣土豆片
- 吐司的油炸之一
- 炒茄条
- 香菇鸡片
- 简易葱香鸡蛋饼
- 宫保鸡丁
- 法式咖啡布丁
- 香肠普罗旺斯杂菜烩
- 最具亲和力的大白菜--快速凉拌菜
- 豆沙枣泥红薯月饼
- 葵花籽酥
- 清蒸板栗
- 酱香牛腱子
- 【番茄配方】奶油焦糖酱—— 甜蜜伴侣，别样风味
- 什么趣什么凡的成语
- 什么趣什么回的成语
- 什么趣什么常的成语
- 什么趣什么得的成语
- 什么趣什么然的成语
- 什么趣什么生的成语
- 什么趣什么翩的成语
- 什么足什么三的成语
- 什么足什么乐的成语
- 什么足什么书的成语
- 什么足什么事的成语
- 什么足什么人的成语
- 什么足什么余的成语
- 什么足什么僵的成语
- 什么足什么凭的成语
- 鸡冠花（宋·董嗣杲）
- 鸡冠花（宋·赵企）
- 鸡冠花（宋·赵汝绩）
- 鸡冠花（宋·钱熙）
- 鸡冠花（当代·傅义）
- 鸡冠花（明·庄昶）
- 鸡冠花（明·朱朴）
- 鸡冠花（明·赵完璧）
- 鸡冠花（明末清初·何巩道）
- 鸡冠花（清·傅于天）
- 鸡冠花（清·徐宗干）
- 鸡冠（宋·孔平仲）
- 鸡冠（宋·李彭）
- 鸡冠（宋·李流谦）
- 鸡冠（宋·许及之）
- 有线电视安装与维修(修订本)
- FPGA数字电子系统设计与开发实例导航(附光盘)/计算机接口技术系列
- 弱电系统集成/中标王系列/系统集成项目案例导航
- 现代摩托车职业技能培训教材(初级工)
- Delphi7.0+Rose项目开发实践(附光盘)/程序员项目开发实践系列
- 初生牛犊/欢乐智慧大挑战
- ASP管理信息系统项目开发实践(附光盘)/程序员项目开发实践系列
- 智者无敌/欢乐智慧大挑战
- 轧机微尺度理论和实际/工程与材料科学系列
- 过关斩将/欢乐智慧大挑战
- Delphi项目案例导航(附光盘)/可视化软件开发工具应用丛书
- Java项目案例导航(附光盘)/可视化软件开发工具应用丛书
- Visual C++项目案例导航(附光盘)/可视化软件开发工具应用丛书
- Access项目案例导航(附光盘)/可视化软件开发工具应用丛书
- Visual Basic项目案例导航(附光盘)/可视化软件开发工具应用丛书