“豆渣，是在做豆浆的过程中滤去豆浆，所剩下的残渣，豆浆渣含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。豆浆渣不仅可以制作成各种美食，还有美容的效果。家里打豆浆，过滤剩下的豆渣扔掉很可惜，现在做个超级简单又美味的豆渣饼不会浪费了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆渣煎饼的做法步骤
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1磨豆浆过滤出的豆渣 -
2加适量面粉 -
3葱沫，胡椒粉，盐调匀 -
4加一个鸡蛋搅拌均匀 -
5平底锅烧热，放入少量食用油，取调好的豆渣面糊摊饼子 -
6煎至两面金黄，起锅装盘 -
7豆渣饼外焦里嫩，香糯，很好的营养早餐！
小窍门
主要食用功效
美容，营养??
美容，营养??
使用的厨具：电饼铛、不粘锅
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