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诗文 梦幻美味的棒棒糖蛋糕
释义
梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法
“好看又好吃的棒棒糖蛋糕总是让人不能抗拒~”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 细砂糖 70g
  • 低筋面粉 100g
  • 色拉油 25g
辅料
  • 黑巧克力 适量
  • 白巧克力 适量
  • 糖珠 适量
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

棒棒糖蛋糕的做法步骤

  • 梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法步骤:1
    1
    1. 全蛋磕入打蛋盆,加入砂糖。(图1)
  • 梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法步骤:2
    2
    2. 隔热水打发鸡蛋。蛋液越打越浓稠,直至提起打蛋器,滴落到盆里的鸡蛋糊不会马上消失为止。(图2)
  • 梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法步骤:3
    3
    3. 分两次筛入低粉,刮刀迅速翻拌均匀。(图3)
  • 梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法步骤:4
    4
    4. 加入色拉油,继续翻拌均匀。(图4)
  • 梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法步骤:5
    5
    5. 拌好的面糊倒入量杯中。(图5)
  • 梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法步骤:6
    6
    6. 面糊小心地倒入棒棒糖模具,要稍微满一些,盖上盖子,放入烤盘。(图6)
  • 梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法步骤:7
    7
    7. 烤箱预热180°,中层上下火15分钟即可。冷却后脱模,插上棒子。(图7)
  • 梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法步骤:8
    8
    8. 巧克力隔水加热至融化,拿大调羹舀起巧克力,棒棒糖蛋糕在里面滚一圈,撒上装饰糖豆晾干即可。(晾干时可插在西葫芦、白菜、萝卜等家里现有的蔬菜上)。
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更新时间:2024/10/19 5:26:19