食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜炖羊排的做法步骤
-
1羊排温水清洗切成小块 -
2配菜切好备用 -
3锅中水烧开后放入羊排，生姜，料酒，盐，再次煮开转小火，舀出表面浮末。倒出沥干水备用 -
4用炖锅或砂锅，小火放入油，葱段，姜片，花椒，辣椒，糖，少量盐，豆瓣酱，炒香后倒入羊排翻炒几下，倒入适量水。 -
5煮开后转小火慢炖，大约四十分钟，用筷子可以插进为准，然后倒入切好的配菜，胡萝卜块，其实这里可以根据个人口味添加各种菜，按先后熟顺序放入 -
6汤汁会越煮越浓稠，记得中途翻一下底，防止粘锅了。羊肉软烂，带着丝丝辣味，胡萝卜香甜可口，非常下饭。冬天吃，暖和！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
- 南瓜米糊
- 木须肉
- 香橙蜜糖煎雞翅
- 姜枣牛奶
- 番茄鸡蛋炒西蓝花
- 滑子菇炒肉丝
- 红糖柿子饼
- 白萝卜丝粉丝鸡蛋汤
- 韭菜花皮蛋炒肉末
- 豉汁茄子
- 北京酱肉
- 冰糖雪梨炖雪蛤
- 牛奶冰糖炖雪蛤
- 桂花糖藕
- 宫保虾球
- 羊大师南瓜羊奶汁
- 夜开花丝瓜汤
- 韭菜煎蛋
- 虾干白菜煲
- 芋泥厚椰乳
- 四季豆炒牛肉
- 茴香鸡蛋水饺
- 核桃油炒笋片
- 韭菜西葫芦鸡蛋饼
- 大葱烧豆腐
- read a boat
- read again
- read and ride
- read and trace
- readand write
- read an interview
- read for real
- readg go
- readily apparent
- readily available
- read in
- read indeed
- reading a book
- reading book
- reading books
- 归来（宋末元初·甘泳）
- 归来（当代·江南雨）
- 归来（当代·潘乐乐）
- 归来（明·吴与弼）
- 归来（明·孙一元）
- 归来（明·杨士奇）
- 归来（明·胡奎）
- 归来（明·袁凯）
- 归来（明·袁凯）
- 归来（明·袁宏道）
- 归来（明·陈汝言）
- 归来（近现代·萧劳）
- 归来（近现代·萧劳）
- 归栖竺岭将启午供野鹤必鸣寺僧常以此为候（宋·释文珦）
- 归桐庐旧居寄严长史（唐·章八元）
- 财务会计习题与实训(21世纪高职高专会计专业主干课程教材)
- 韩国人教你说地道韩语口语(附光盘)
- 分析化学实验教程(21世纪高等院校教材)
- 游遍世界(附光盘上中下)(精)
- 典藏国家地理(附光盘世界卷上中下)(精)
- 房地产法学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 计量经济学实验教程(21世纪高等院校教材)
- 酶工程(普通高等教育十一五规划教材)
- 卡斯特罗访谈传记(我的一生)
- 刑法总论(21世纪高等院校教材)/法学系列
- 眼光学相干断层扫描成像术原理和临床应用(精)
- 发酵工程(普通高等教育十一五规划教材)
- 插画设计基础(全国高职高专艺术设计应用与创新规划教材)
- 蛋白质工程(普通高等教育十一五规划教材)
- 现代信息查询与利用(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)