食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜炖羊排的做法步骤
-
1羊排温水清洗切成小块 -
2配菜切好备用 -
3锅中水烧开后放入羊排，生姜，料酒，盐，再次煮开转小火，舀出表面浮末。倒出沥干水备用 -
4用炖锅或砂锅，小火放入油，葱段，姜片，花椒，辣椒，糖，少量盐，豆瓣酱，炒香后倒入羊排翻炒几下，倒入适量水。 -
5煮开后转小火慢炖，大约四十分钟，用筷子可以插进为准，然后倒入切好的配菜，胡萝卜块，其实这里可以根据个人口味添加各种菜，按先后熟顺序放入 -
6汤汁会越煮越浓稠，记得中途翻一下底，防止粘锅了。羊肉软烂，带着丝丝辣味，胡萝卜香甜可口，非常下饭。冬天吃，暖和！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
- 自制面条汤
- 腊肠窝蛋煲仔饭
- 韩式年糕火锅
- 香菇鸡丁
- 莲藕猪蹄汤
- 松软茄饼
- 三文鱼沙拉
- 香辣小丸子
- 黑芝麻糯米吐司
- 宫保鸡丁
- 香煎三文鱼
- 缤纷果榴莲雪糕
- 迷你版榴莲千层蛋糕
- 南瓜花生米糊
- 枸杞玉米豆浆
- 莲花卷
- 面包机版生姜红糖吐司
- 果丹皮
- 粤式火锅
- 香蕉抹茶奶昔
- 牛轧糖——经过多次试验得出的终极配方
- 粉丝炖老鸡
- XO酱粉丝蒸丝瓜
- 酒酿汤圆
- 独家|挂耳咖啡手冲教程
- not exactly
- not for sale
- not half bad
- not happy
- not have a bean
- Not healthy
- no thief
- nothing best
- nothing but
- nothing doing
- nothing else but you
- nothing else matters
- nothing forever
- nothing here
- nothing if not
- 寄题新会伍邦直秘清居（明·邓云霄）
- 寄题新居罗长卿观澜阁兰堂二首（宋·周必大）
- 寄题新昌簿厅绿阴亭（宋·沈继祖）
- 寄题新蔡水亭二首（明·于慎行）
- 寄题方伯谟远庵（宋·陆游）
- 寄题方山人陵阳别业（明·潘纬）
- 寄题方干处士（唐·郑谷）
- 寄题方机宜稚川恕斋（宋·黄公度）
- 寄题方氏赏心亭（宋·周行己）
- 寄题无波亭（元·吴澄）
- 寄题无照西园（元·宋无）
- 寄题无锡钱仲毅煮茗轩（元末明初·谢应芳）
- 寄题旴江郑氏隆寿堂（明·杨士奇）
- 寄题时上人碧云堂（宋·梅尧臣）
- 寄题时氏小飞来三首（宋·姜特立）
- 中国新城新区40年--历程评估与展望
- 爱的哲学(雪莱经典诗选)(精)
- 屈家岭文化/20世纪中国文物考古发现与研究丛书
- 水浒传(原著典藏朗读版)
- 老城边缘区空间动态更迭及交通关联性研究
- 融汇西东--西北联大教育思想/发现西北联大
- 感知蝴蝶的翅膀(从金融海啸到新冠肺炎疫情冲击)/首席经济学家丛书/未来金融书系
- 中国上市银行可持续发展分析(2020)/中央财经大学绿色金融国际研究院学术文库
- 陈垣史学思想与20世纪中国史学
- 秦文化/20世纪中国文物考古发现与研究丛书
- 西游记(原著典藏朗读版)
- 汉代墓葬艺术(精)
- 民事诉讼请求研究/司法改革背景下我国民事诉讼运行机制完善研究丛书
- 平衡问题(全球变暖政策选择的权衡)(精)
- 古代简牍/20世纪中国文物考古发现与研究丛书