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诗文
白切鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
575克
辅料
姜片
适量
调料
酱油
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
白切鱿鱼的做法步骤
1
食材:鱿鱼、姜片、料酒、酱油。
2
在碟子里倒入适量的酱油。
3
将鱿鱼去皮去内脏洗净捞出。
4
将姜片搁入清水锅中煮开。
5
接着,洗净好的鱿鱼,加适量的料酒。
6
煮上40到50秒捞出。
7
然后,放在案板上晾凉,再切开即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:03:31