食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
白切鱿鱼的做法步骤
-
1食材：鱿鱼、姜片、料酒、酱油。 -
2在碟子里倒入适量的酱油。
-
3将鱿鱼去皮去内脏洗净捞出。
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4将姜片搁入清水锅中煮开。
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5接着，洗净好的鱿鱼，加适量的料酒。
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6煮上40到50秒捞出。
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7然后，放在案板上晾凉，再切开即成。
使用的厨具：炒锅
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