食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
鸡蛋炖牛腩的做法步骤
-
1牛腩切块冷水入锅，加入料酒和1勺花椒焯出血水后捞出沥干。 -
2锅中加入植物油，放入牛腩翻炒变色，放入葱段，姜片，八角，干辣椒，1勺花椒和冰糖炒香。
-
3加入黄酒，生抽，老抽，倒入适量清水烧开转小火炖40分钟。
-
4加盐，放入煮熟剥皮的鸡蛋，中火炖20分钟，大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 清爽美味松花蛋拌豆腐
- 杂锦味冰皮月饼
- 清汤火腿鸡
- 甑糕
- 尖椒牛肉沫
- 果酱戚风蛋糕
- 五彩千层发糕
- 养生美味两不误：【蜜豆山药糕】
- 红烧牛肉
- 红枣百合莲子银耳汤
- 冰皮月饼
- 双色馒头
- 海蛎韭黄炒鸡蛋
- 素炒杏鲍菇
- 肉松蛋糕卷
- 酥松香脆——酵母版健康油条
- 云南火腿粑粑
- 肉末胡萝卜丝
- 白菜猪肉馅饺子
- 韩式部队锅
- 凉拌茄子
- 羊排抓饭
- 油烫鸭
- 糖醋排骨
- 自制老酸奶
- insights meaning
- in silently
- insincere friendliness
- insincere friends
- insincerely yours
- insincere person
- insincere person crossword
- insincere praise
- insincerity images
- insincerity quotes
- in singapore
- insinuation clue
- insinuation syn
- insisting on
- in so far as
- 船子赞（宋·释可湘）
- 船子赞（宋·释师体）
- 船子赞（宋·释绍昙）
- 船子赞（宋·释绍昙）
- 船子钧滩（宋·葛天民）
- 船尾夜坐（宋·黎廷瑞）
- 船居十首（元·明本）
- 船居（宋·唐庚）
- 船屋二首（民国末当代初·聂绀弩）
- 船庵八鹤诗（清·潘曾沂）
- 船户（宋·高翥）
- 船斋（宋·张孝祥）
- 船晓（宋·周紫芝）
- 船板床（明·李梦阳）
- 船泊酆都（当代·熊盛元）
- 给阿斯顿的信(经济学家给年轻人的投资忠告)
- 写意--中国画发展方向
- 医疗服务成本及价格体系研究
- 孔尚任和桃花扇新论/青年学术文库
- 科学社会主义学
- 逻辑学(上)/汉译世界学术名著丛书
- 临床心电图解析与应用
- 上消化道出血典型病例内镜诊治集萃(附光盘)(精)
- 腰骶椎手术要点与图解(精)
- 口腔医学史(高等学校教材)
- 疫苗接种的免疫学基础--麻疹风疹流行性腮腺炎
- 陈潮祖临证精华
- 伤寒论语译/中医古籍整理丛书重刊
- 难经语译/中医古籍整理丛书重刊
- 中藏经语译/中医古籍整理丛书重刊