“莴笋是我们生活中常见的蔬菜，又称“千金菜”哦！口感爽脆，淡绿清香，老少皆宜。今天就给大家分享清炒木耳山药莴笋莴笋的做法。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清炒木耳山药莴笋的做法步骤
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1准备食材。 -
2木耳泡发撕成小朵，大蒜用刀拍碎，小葱切断，莴笋、山药切片放进水里，里面加两滴醋以防氧化变黑。
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3锅里倒油，爆香葱蒜花椒。
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4莴笋倒进去翻炒均匀。
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5再把木耳、山药和枸杞倒进去翻炒均匀，加少许盐，芝麻油即可出锅了。
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6成品图。
小窍门
切好的山药放水里加两滴醋以防氧化变黑。
使用的厨具：炒锅
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