食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
山楂果糕的做法步骤
-
1将山楂去蒂去核。 -
2苹果去皮切成小丁。 -
3将苹果与山楂放在一起，加适量水，打磨成糊。 -
4将打好的糊放入不锈钢锅中，加入冰糖大火煮开，小火慢煮。 -
5当果糊变浓稠时，加入泡软的琼脂。 -
6慢火煮化，边煮边搅抖。 -
7全部溶化后放至温热装入模具。
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