食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧萝卜的做法步骤
-
1本来想用心里美萝卜的，菜市场没的买，只好用普通萝卜代替了。不过营养方面一点也不亚于心里美萝卜。 -
2胡萝卜有丰富的胡萝卜素，所以多吃蔬菜好处多多哦。 -
3把两种萝卜放入沸水里焯，顺便加点盐和油。 -
4锅中放底油爆香蒜姜片再放入萝卜翻炒，接着碗里调汁，放两大勺甜面酱加一勺茶水稀释。盐。鸡精。掉入锅里小火焖煮。 -
5锅中放底油爆香蒜姜片再放入萝卜翻炒，接着碗里调汁，放两大勺甜面酱加一勺茶水稀释。盐。鸡精。掉入锅里小火焖煮。 -
6我切的比较薄，只用15分钟。
小窍门
甜面酱加茶水可以减少甜面酱的油腻感
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