食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒草鱼块的做法步骤
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1准备好一条草鱼，处理干净，切成块，加盐、料酒和老抽抓匀腌一会 -
2蒜苗切成小段、青红辣椒斜切、大蒜头切成片、姜切成丝
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3起锅烧油，油七成热时，下腌好的鱼块煎香，至两面金黄
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4鱼铲至一边，下辣椒、大蒜头、蒜苗梗翻炒出香味
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5炒好的配菜和鱼块翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味，加一点点水和米酒醪糟稍煮入味
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6加蒜苗叶，翻炒均匀，出锅
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7好了??
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8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 锅烙
- 蚝汁玉子豆腐
- 黑豆苦瓜丁
- 红烧肉
- 焖面
- 红烧肉烧扁豆
- 牛肉烧萝卜
- 柠香戚风
- 下饭杏鲍菇
- 【淡奶油曲奇】
- 蔓越莓玛格丽特饼干
- 豆腐粉条汤
- 糖霜饼干
- 做粥小菜--酱黄瓜
- 干炸带鱼
- 无铝泡打粉小油条
- 地三鲜（少油版）
- 青菜金针菇炒年糕
- 时蔬炒面
- 豆豆来补冬--猪尾山药煲花芸豆
- 保持皮肤光滑来靠它---小炒菜心
- 尖椒蘑菇炒鸡蛋
- 简单山楂糕
- 包菜卷儿
- 羊杂汤
- 家什么什么零的成语
- 家什么什么颂的成语
- 家什么什么风的成语
- 家什么什么饭的成语
- 家什么什么鹜的成语
- 家什么从什么的成语
- 家什么作什么的成语
- 家什么便什么的成语
- 家什么儋什么的成语
- 家什么凋什么的成语
- 家什么制什么的成语
- 家什么刻什么的成语
- 家什么副什么的成语
- 家什么千什么的成语
- 家什么口什么的成语
- 适安旅次（宋·杨冠卿）
- 适安有湖山之招病不果赴（宋·陈起）
- 适庄兄游山（宋·王柏）
- 适庵（宋·许及之）
- 适得卤蛤颇佳遣饷菊坡因记曾作蛤子诗有文身（宋·郑清之）
- 适志诗（明·杨钦）
- 适思（唐·颜胄）
- 适情（清·杨先铎）
- 适意二首（唐·白居易）
- 适意（宋·王安石）
- 适意（宋·贝守一）
- 适意（宋·赵汝燧）
- 适扬州（明·袁凯）
- 适承再示佳句亦强勉再成一首（宋·饶节）
- 适斋先生续乐天达哉行因继其后诗虽不工聊抒（宋·姜特立）
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