食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒草鱼块的做法步骤
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1准备好一条草鱼，处理干净，切成块，加盐、料酒和老抽抓匀腌一会 -
2蒜苗切成小段、青红辣椒斜切、大蒜头切成片、姜切成丝
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3起锅烧油，油七成热时，下腌好的鱼块煎香，至两面金黄
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4鱼铲至一边，下辣椒、大蒜头、蒜苗梗翻炒出香味
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5炒好的配菜和鱼块翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味，加一点点水和米酒醪糟稍煮入味
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6加蒜苗叶，翻炒均匀，出锅
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7好了??
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8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 煎牛扒??
- 茴香猪肉馄饨
- 艾草青团
- 酸乳猪扒
- 古早蛋糕
- 鸡翅根卤蛋
- 锤肉汤
- 胡萝卜木耳炒蛋
- 红烧鸭子
- 皮薄馅多的韭菜盒子
- 枣泥饼
- 煎牛排
- 火龙果拌草莓
- 杏仁草莓面包
- 酸菜鸡
- 菠萝??棒棒糖??
- 艾糍粑
- 黑米蛋糕
- 重庆哑巴兔
- 韭菜肉末煎蛋
- 椰蓉酸奶手撕包
- 韭菜炒豆芽
- 柱侯酱焖牛肋排萝卜
- 奥尔良鸡扒
- Kitty鼠壳粿
- 未什么什么人的成语
- 未什么什么俗的成语
- 未什么什么兴的成语
- 未什么什么可的成语
- 未什么什么同的成语
- 未什么什么天的成语
- 未什么什么志的成语
- 未什么什么患的成语
- 未什么什么才的成语
- 未什么什么接的成语
- 未什么什么措的成语
- 未什么什么日的成语
- 未什么什么案的成语
- 未什么什么死的成语
- 未什么什么比的成语
- 十二月初八日晓梦归故园（宋·舒岳祥）
- 十二月初六夜梦客溧阳半月而未见晦庵梦中以（宋·赵蕃）
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- 十二月初六日出郊途中值雪偶成小律诗（宋·杜范）
- 十二月初六日抵仪真廨舍次日即出护使客天气（宋·虞俦）
- 十二月初六日晓发松江（元·任士林）
- 十二月初六日栖懒和方山（宋·杜范）
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