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诗文
麻花蜂蜜大麻花
释义
食材明细
主料
面粉
500克
白糖
50g
食用油
10g
蜂蜜
2匙
牛奶
250g
鸡蛋
2个
辅料
酵母
5g
泡打粉
5g
原味 口味
一小时 耗时
简单 难度
麻花蜂蜜大麻花的做法步骤
1
面粉500克
2
酵母5克
3
泡打粉5克
4
白糖50克,大概3勺
5
鸡蛋两个
6
食用油20克左右
7
蜂蜜2大勺
8
面醒10多分钟后不用多揉,直接揪成面记。
9
简单戳成长条用保鲜膜盖上醒一会,卸劲。卸好劲的面才好戳成条不段。
10
可以先戳成小母指粗细的面条在上劲做麻花
11
也可以一个一个戳
12
本人玩心挺重的,做了几个就不怎么着调了了
13
于是大小不一的麻花就出现了
14
做完的麻花放烤箱里二次醒发到两倍大就可以了
15
醒好了,起锅烧油,全程中小火炸
16
小火慢炸,金黄出锅
17
外面脆里面软
18
一斤面炸出挺多的啊
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/17 9:30:53