食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜夹肉的做法步骤
-
1莲藕、豇豆、虾仁、葱白切细末，和肉末一起放在大碗中，加盐、料酒、生抽、蚝油搅匀拌成馅。 -
2萝卜清洗干净，切成薄厚均匀的萝卜夹，萝卜夹的切法是两片萝卜片连刀不切开，每片约半厘米厚。
-
3将拌好的肉馅均匀塞入切好的萝卜夹中，轻轻把两片萝卜捏一下，这样粘得更牢。
-
4码入盘中，码放的时候夹口朝上放。
-
5将盘子放入蒸格中，水烧开后蒸10分钟左右即可取出。6将勾好的芡汁均匀淋到蒸好的萝卜夹上。萝卜清香爽口，肉馅鲜嫩多汁，非常下饭。
-
6撒上葱花。
-
7淀粉和盐、生抽、水混合拌匀制成水淀粉，将盘中蒸出来的汤汁倒入炒锅中，淋入水淀粉勾芡。（加了一点胡萝卜末）。
-
8薄芡浇到萝卜上面。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒排骨
- 山竹面包
- 酿尖椒
- 香甜玉米汁—天然又健康的宝宝饮料
- 清新螺纹吐司
- 蘑菇木耳焖鸡
- 充满森林气息的香蕉牛油果汁
- 湖西岛—有机红豆冰沙
- 蔓越莓米糕
- 双色戚风蛋糕
- 红糖玫瑰土司
- 酸辣白菜
- 胡萝卜蜜豆软欧
- 湖西岛—有机红豆牛奶面包
- 腐竹五花肉
- 拉线饼干
- 猕猴桃曲奇饼干
- 空炸锅版酱香秋刀鱼
- 粘米粉蛋糕
- 海苔苏打饼干
- 黑森林蛋糕
- 夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭
- 芝麻脆香米
- 满口生津的酸甜猕猴桃干
- 甜甜圈面包
- 东什么什么跳的成语
- 东什么什么踱的成语
- 东什么什么躲的成语
- 东什么什么转的成语
- 东什么什么辏的成语
- 东什么什么达的成语
- 东什么什么迁的成语
- 东什么什么迹的成语
- 东什么什么逃的成语
- 东什么什么选的成语
- 东什么什么逛的成语
- 东什么什么逝的成语
- 东什么什么逼的成语
- 东什么什么遮的成语
- 东什么什么金的成语
- 玉京秋（清·王时翔）
- 玉京秋（清·陈匪石）
- 玉京秋（近现代·胡士瑩）
- 玉京行（宋·陆游）
- 玉京词（唐·刘言史）
- 玉京谣·中秋前三日词社限韵（清末近现代初·金兆蕃）
- 玉京谣·乙酉，一九四五年。秋日书事，叶梦（近现代末当代初·黄咏雩）
- 玉京谣·咏十姊妹鸟（清·黄之隽）
- 玉京谣·雪后独游江亭（清末民国初·夏孙桐）
- 玉京谣 代怨，借梦窗韵（清末近现代初·汪东）
- 玉京谣 去秋余来浙南，梦招有词赠行，卒卒（近现代末当代初·徐震堮）
- 玉京谣 君特昔谱此词，有客燕飘零之感，余（清末民国初·易顺鼎）
- 玉京谣 客广南三月，龟冈独酌，辄动乡思，（近现代·吴梅）
- 玉京谣 寄题仲可亡女新华画帧，和夔笙韵（清末民国初·程颂万）
- 玉京谣 己卯中秋和贞白（近现代·龙榆生）
- 英语句型的奥秘(常用句型应用训练)
- 娜娜/名著名译插图本
- 管理沟通(新世纪普通高校工商管理类统编教材)
- 中国经济与管理(2014第1辑)
- 中国农产品贸易高质量发展--基于出口持续时间的研究
- 在宁波读懂共同富裕(2023)
- 中国发展报告(2023)
- 四步助你成为外贸高手
- 速卖通爆款攻略
- 外贸实务疑难解惑250问/外贸操作实务系列
- 中国近代海关史(精)
- 互联网营销师(直播销售员初级中级高级职业技能等级认定培训教材)
- 商国演义
- 网络创业培训讲师手册(电商版第2版)
- 创办你的企业(乡村创业版创业计划书)