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诗文	芹菜炒菌菇
释义	食材明细 主料 芹菜 100克 洋葱 100克 胡萝卜 100克 冬笋 50克 香菇 50克 木耳 50克 辅料 调和油 适量 盐 少许 生抽 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 芹菜炒菌菇的做法步骤 1 芹菜、洋葱、胡萝卜切丝，冬笋、木耳、香菇提前浸泡焯水，切丝。 2 热锅凉油，爆香洋葱。 3 加入胡萝卜丝炒出红油。 4 木耳、香菇加入翻炒。 5 芹菜、冬笋放入翻炒均匀。 6 盐、生抽、蚝油调味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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