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诗文
豆渣炒虾米
释义
食材明细
主料
豆渣
150克
小虾米
100克
辅料
香菇粒
30克左右
胡萝卜粒
30克左右
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆渣炒虾米的做法步骤
1
将豆渣沥干,小虾米挑去杂物在没死之前下锅炒至变红待用,
2
香菇,胡萝卜切成碎粒姜,蒜,小葱切沫
3
不粘锅烧热倒油烧开加入切好的姜,蒜沫炒香,再倒入豆渣炒散(豆渣一定要沥干水分,否则会黏在一起炒不开)加入切好的香菇,胡萝卜粒,加入适量盐,炒至香味溢出加入葱花翻炒均匀即可!不用放鸡精,绝对够鲜!够香!绝对原汁原味!不信你试了就知道!
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 4:08:33