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诗文 腊八蒜
释义
腊八蒜的做法

食材明细

主料
  • 大蒜 二斤
辅料
  • 白醋 一瓶
  • 米醋 一瓶
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

腊八蒜的做法步骤

  • 腊八蒜的做法步骤:1
    1
    大蒜扒好把头部切掉洗干净控水一晚上。
  • 腊八蒜的做法步骤:2
    2
    空瓶子也刷干净控水。
  • 腊八蒜的做法步骤:3
    3
    然后在腊八的早上把醋倒上没过蒜就行,我用的是二种醋,一种白醋一种米醋,看看哪个口感更好一些。
  • 腊八蒜的做法步骤:4
    4
    然后放在温暖的地方一天一个样慢慢变绿。
  • 腊八蒜的做法步骤:5
    5
    这是白醋腌的效果,有点像翡翠的颜色。
  • 腊八蒜的做法步骤:6
    6
    等到除夕的时候吃饺子在来点腊八蒜那就是绝配。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:38:53