食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
腊八蒜的做法步骤
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1大蒜扒好把头部切掉洗干净控水一晚上。 -
2空瓶子也刷干净控水。
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3然后在腊八的早上把醋倒上没过蒜就行，我用的是二种醋，一种白醋一种米醋，看看哪个口感更好一些。
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4然后放在温暖的地方一天一个样慢慢变绿。
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5这是白醋腌的效果，有点像翡翠的颜色。
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6等到除夕的时候吃饺子在来点腊八蒜那就是绝配。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
家常菜