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诗文
蛏子丝瓜汤
释义
食材明细
主料
肉丝瓜
1条
蛏子
适量
辅料
蒜蓉酥
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛏子丝瓜汤的做法步骤
1
蛏子用盐水吐沙后清洗干净备用。
2
肉丝瓜去皮洗净。
3
将丝瓜切滚刀块。
4
锅中热油放入丝瓜。
5
将丝瓜适当翻炒。
6
加入适量清水。
7
大火煮开至丝瓜快断生。
8
放入蛏子,煮至蛏子开口,加入适量盐调味即可。
9
将丝瓜和蛏子盛入碗中,洒上适量蒜蓉酥,淋上热汤即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:25:18