正宗韭香肉末酱豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韭香肉末酱豆腐
释义	“这款豆腐做出来非常软嫩，加上浓郁的酱香和韭菜味道很是香浓。” 食材明细主料豆腐 1块肉末少量辅料东北酱适量糖少量鸡精少量姜末适量淀粉 2勺咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度韭香肉末酱豆腐的做法步骤 1 将肉切成小丁，姜切末。 2 北豆腐切块，韭菜切段备用。 3 热锅凉油爆香肉末再加入2匙东北大酱炒香加姜末炒匀。 4 加入豆腐略炒后倒入适量的清水及少量的糖炖一会儿。 5 调好2勺的水淀粉入豆腐锅略炒后加入韭菜段，大火收汁加少量的鸡精炒匀即可。 6 一碗家常豆腐就做好了！小窍门炖豆腐中加入适量淀粉勾芡后会很软嫩。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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