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诗文
肉碎蒜香木耳
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
黑木耳
适量
蒜苗
适量
辅料
红椒
适量
配料
植物油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉碎蒜香木耳的做法步骤
1
先将木耳泡发
2
猪肉切末、蒜苗洗净切段、红椒洗净切丝备用
3
将泡发的木耳洗净,焯烫至断生后捞出过凉水,沥干备用
4
锅内放油烧热,加入猪肉末炒散后放入黑木耳、红椒丝翻炒,加盐、鸡精、酱油调味
5
加入蒜苗炒匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 10:17:25