食材明细
- 中辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
飘香卤鸡翅的做法步骤
-
1没有华丽的外表，味道棒棒哒！ -
2食材准备好。 -
3凉水放鸡翅加料酒、姜片绰至水开。 -
4绰好的鸡翅放入砂锅加入姜片、香叶。 -
5花椒、老抽、生抽、料酒。 -
6红辣椒加入凉水至鸡翅3分之二。 -
7加入盐、卤粉 -
8大火煮滚。 -
9转小火卤20分钟，中间翻动鸡翅，加入辣椒粉。 -
10卤至汤汁浓稠，颜色红润。 -
11打包。
小窍门
1.八角，茴香这些香料，不需要放很多，有家里有什么放什么，实在没有直接放卤粉。
2.鸡翅绰水，用自来水冲洗一分钟卤出来的鸡翅去腥、劲道。
2.鸡翅绰水，用自来水冲洗一分钟卤出来的鸡翅去腥、劲道。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
- 雪耳红枣糖水
- 下饭凉菜.泡鲜姜
- 凉拌馄饨皮
- 懒人榴莲酥-德普烘焙实验室
- 油焖小龙虾
- 上汤南瓜叶
- 香菇肉末烤茄子
- 红枣炼奶吐司的做法（面包机版）
- 酸奶
- 鱼头炖豆腐
- 鲜香粟米饼
- 泡萝卜
- 川味凉拌鲫鱼
- 虎皮青椒
- 冰糖炖燕窝
- 枸杞菊花煲排骨
- 花菜素炒面
- 蓝莓酸奶
- 杂蔬焖饭
- 基围虾煮冬瓜
- 鸡翅包胡萝卜
- 元宝饺子
- 无油双拼米蛋糕
- 韭菜鸡胗炒花菜
- 广式月饼一蛋黄莲蓉月饼
- dream state
- dream team
- dream that
- dream up
- dream wedding
- dreamwork
- dream world
- dreamworld
- dream world
- dreamy
- drear
- dreariness
- dreary
- dredge
- dredgeman
- 途次维扬望京口寄白下诸公（唐·蒋涣）
- 途次西螺驿口号（清·林占梅）
- 途次见锄田者感赋（清·沈丙莹）
- 途次赠孙尚宝鑨时以千秋入贺（明·王世贞）
- 途次赠莫山人公远歌一章（明·王世贞）
- 途次走笔送张明府之都城（宋·释绍嵩）
- 途次近蜀驿蒙恩赐宝刀及飞龙厩马使还奉寄中（唐·武元衡）
- 途次逢友人（明·郑学醇）
- 途次遇雨和丘德高（宋·释绍嵩）
- 途次遇雨（明·区大相）
- 途次遇雨（明·区大相）
- 途次遣怀（明·韩日缵）
- 途次邓州（宋·寇准）
- 途次金陵逢同年沈五判官（宋·祖无择）
- 途次长安上都漕傅谏议（宋·苏洵）
- 一是多少
- 叛逆困惑回归--中国新生代电影比较研究
- 恋恋彩霞
- 孟子译注/经典阅读丛书
- 中国古代小说叙事三维论
- 批评之后--对艺术和表演的新回应/西方当代视觉文化艺术精品译丛
- 中国艺术思想史纲
- 布格缪勒25首钢琴进阶练习曲(附光盘作品100)
- 亲亲我的宝贝--12星座亲子教育完全攻略
- 众神的天空
- 装饰装修工程质量竣工资料实例(精)/新版建筑安装工程质量竣工资料实例系列丛书
- 中国报业集团治理探析
- 人心28论
- 双山
- 30天听出英语力(附光盘)