食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玉米面馒头的做法步骤
-
1容器中放入150克玉米面，用开水烫一下，搅拌成絮状。 -
2130克牛奶加4克酵母。 -
3酵母化开。 -
4玉米面中加入300克面粉。 -
5加入一个鸡蛋。 -
6倒入牛奶酵母加10克白糖。 -
7和成面团醒发制两倍大。 -
8醒发好的面团揉成长条。 -
9分成小剂子。 -
10把小剂子揉成长条做成圆形。 -
11放上葡萄干。 -
12全部做好。 -
13上锅蒸十五分钟。 -
14成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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面食
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