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诗文 玉米面馒头
释义
玉米面馒头的做法

食材明细

主料
  • 玉米面 150g
  • 面粉 300g
辅料
  • 牛奶 130g
  • 酵母 4g
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 10g
  • 葡萄干 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

玉米面馒头的做法步骤

  • 玉米面馒头的做法步骤：1
    1
    容器中放入150克玉米面，用开水烫一下，搅拌成絮状。
  • 玉米面馒头的做法步骤：2
    2
    130克牛奶加4克酵母。
  • 玉米面馒头的做法步骤：3
    3
    酵母化开。
  • 玉米面馒头的做法步骤：4
    4
    玉米面中加入300克面粉。
  • 玉米面馒头的做法步骤：5
    5
    加入一个鸡蛋。
  • 玉米面馒头的做法步骤：6
    6
    倒入牛奶酵母加10克白糖。
  • 玉米面馒头的做法步骤：7
    7
    和成面团醒发制两倍大。
  • 玉米面馒头的做法步骤：8
    8
    醒发好的面团揉成长条。
  • 玉米面馒头的做法步骤：9
    9
    分成小剂子。
  • 玉米面馒头的做法步骤：10
    10
    把小剂子揉成长条做成圆形。
  • 玉米面馒头的做法步骤：11
    11
    放上葡萄干。
  • 玉米面馒头的做法步骤：12
    12
    全部做好。
  • 玉米面馒头的做法步骤：13
    13
    上锅蒸十五分钟。
  • 玉米面馒头的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   夏季食谱  
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更新时间：2026/5/14 4:43:05