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诗文
玉米面馒头
释义
食材明细
主料
玉米面
150g
面粉
300g
辅料
牛奶
130g
酵母
4g
鸡蛋
1个
白糖
10g
葡萄干
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
玉米面馒头的做法步骤
1
容器中放入150克玉米面,用开水烫一下,搅拌成絮状。
2
130克牛奶加4克酵母。
3
酵母化开。
4
玉米面中加入300克面粉。
5
加入一个鸡蛋。
6
倒入牛奶酵母加10克白糖。
7
和成面团醒发制两倍大。
8
醒发好的面团揉成长条。
9
分成小剂子。
10
把小剂子揉成长条做成圆形。
11
放上葡萄干。
12
全部做好。
13
上锅蒸十五分钟。
14
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/12/24 5:08:56