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诗文	莴笋花菜炒肉片
释义	食材明细 主料 里脊肉 适量 莴笋 适量 松花菜 适量 蒜苗 适量 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 莴笋花菜炒肉片的做法步骤 1 里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 2 松花菜掰成小朵洗净。 3 蒜苗切小段。 4 莴笋去皮切片。 5 锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛岀。 6 锅中放油，下入蒜白炒香，放入莴笋翻炒。 7 放入花菜翻炒，加少许水烧煮至软。 8 放入肉片和蒜叶，加盐、白糖调味。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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