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诗文
莴笋花菜炒肉片
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
莴笋
适量
松花菜
适量
蒜苗
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
莴笋花菜炒肉片的做法步骤
1
里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
松花菜掰成小朵洗净。
3
蒜苗切小段。
4
莴笋去皮切片。
5
锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛岀。
6
锅中放油,下入蒜白炒香,放入莴笋翻炒。
7
放入花菜翻炒,加少许水烧煮至软。
8
放入肉片和蒜叶,加盐、白糖调味。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 15:35:11