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诗文
酱茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
青椒
适量
猪肉
适量
调料
酱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱茄子的做法步骤
1
茄子洗净,整条斜切放根筷子在旁边,不要切断。
2
青椒洗净切圈,中间再切一刀。
3
油烧开放肉末翻炒,断生后加酱翻炒,加适量水,放茄子煮,收汁装盘,把辣椒洒在上面即可食用。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/8/8 21:54:32