食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱茄子的做法步骤
-
1茄子洗净，整条斜切放根筷子在旁边，不要切断。 -
2青椒洗净切圈，中间再切一刀。
-
3油烧开放肉末翻炒，断生后加酱翻炒，加适量水，放茄子煮，收汁装盘，把辣椒洒在上面即可食用。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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- 用元韵答铦老（宋·王炎）
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- 用兵河套二首（明·黄佐）
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- 汽车保养(中等职业学校汽车运用与维修专业规划教材)
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- 铁路运输技术管理
- 铁路专用通信(铁路职业教育铁道部规划教材)
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- 汽车电工电子应用(全国高等职业院校汽车类专业规划教材)
- 动车组总体与转向架(普通高等教育铁道部规划教材)
- 机器人技术应用(附光盘教育部高职高专自动化技术类专业教学指导委员会规划教材)