食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒荷兰豆的做法步骤
-
1荷兰豆摘去头尾，再一切为二，清洗干净沥干水份。 -
2蒜拍扁，红椒去籽切小块。
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3锅内加油，下大蒜小火炒香。
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4加入荷兰豆和红椒块大火翻炒约半分钟。
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5调入盐和鸡精炒入味。
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6成品图。
小窍门
1、荷兰豆很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长。
2、加入大蒜可以增加菜品的香味，如果不喜欢可以省略掉。
2、加入大蒜可以增加菜品的香味，如果不喜欢可以省略掉。
使用的厨具：炒锅
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