食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红萝卜鸡蛋粥的做法步骤
-
1大米洗净用少许花生油搅匀，放入冰箱冷藏1小时； -
2红萝卜去皮，切成粒状；
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3热锅倒入鸡蛋液，煎至定形，取出放凉切成小块；
-
4水煮沸，放入大米煮5分钟；
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5倒入红萝卜粒，加盖煮20分钟；
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6加入鸡蛋，继续煮5分钟，出锅前调入适量盐，即可。
使用的厨具：煮锅
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