食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油焖笋的做法步骤
-
1新鲜春笋，这笋蛮好，还是黄头笋呢。 -
2剥去笋壳，削去根部老硬部分，切大块冷水下锅焯水3分钟去除草酸。
-
3取适量笋切粗条。
-
4锅中放油，下入蒜白部分炒香，放入笋翻炒，烹入料酒、生抽，加少许水焖烧一会。
-
5加盐调味，放入蒜苗叶子炒匀。
-
6春天的美味，鲜嫩的油焖笋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 【粤菜】荔枝鱼片
- 清蒸白鱼头
- 微波版孜然小土豆
- 营养够劲一碗面——香菇培根炒面
- 宁波风味豆瓣酱
- 葱油香味意面
- 酸菜炒碎肉
- 时蔬清拌冷面
- 早起给爹娘做早饭——香煎红糖年糕
- 自制美味的四川凉面
- 今晚吃日本料理了—天罗妇
- 香甜可口的南瓜米糊
- 小酒小菜--五香毛豆
- 肉末蒸豆腐
- 今晚吃日本聊了—日式味增汤
- 肉夹馍
- 潮菜系列之剥皮鱼刺瓜汤
- 【粤菜】白菜泡鸡汤
- 蒸三鲜蛋饺
- 今晚吃日本料理了—芥末菠菜
- 微波版荷包蛋
- 凉瓜滑蛋
- 可乐鲜蘑盖饭
- 蒜容鸡脚：
- 广式腊味糯米卷
- jeweler
- jeweler's saw
- jewel in the crown
- jewelled
- jeweller
- jeweller's
- jeweller's saw
- jewellery
- jewellery box
- jewel-mounter
- jewelry
- jewelry box
- jewelry store
- jewels
- jewel thief
- 同子肃过玉汝饮题玉汝壁二首（宋·赵蕃）
- 同子苍放船南山石壁下（宋·李彭）
- 同子辉月下观梅二首（宋·陶梦桂）
- 同子重望长芦寺（宋·李之仪）
- 同子隆次公小饮（宋·袁说友）
- 同子骏题和乐亭（宋·司马光）
- 同孔加淳父诸君集时济山斋分赋得主人林馆秋（明·王懋明）
- 同孔学敏游仙游观（元·傅若金）
- 同孔常父作张夫人诗（宋·苏辙）
- 同存子侄造莲荡舟中作（宋·阳枋）
- 同孙不愚过昆阳（宋·黄庭坚）
- 同孙伯起游留此岩再用前韵（元·陈镒）
- 同孙侍中王李二直指游北高峰次灵隐寺壁韵（明·温纯）
- 同孙子潇步月贾氏废园即图其意（清·钱杜）
- 同孙子直和李参政东园韵（宋·洪咨夔）
- 松林书院史略
- 从视觉笔记到方案手绘
- 机械工程材料及成形工艺基础
- 行走在希望与平和中
- 居住空间设计
- 数据驱动分析技术在页岩油气藏中的应用
- 写给孩子的四大名著——水浒传（青少年插图版）
- 新编金工实习(数字资源版)
- 《红鬃烈马》选折：花园赠金、彩楼配（陈正薇京剧传统经典剧目传承教学）
- 心理咨询原理与方法
- 雨天晴天皆敏感
- C语言程序设计
- 诗经 楚辞 纳兰词(1-4)
- 组织工作道与行
- 护理礼仪与人际沟通