食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油焖笋的做法步骤
-
1新鲜春笋，这笋蛮好，还是黄头笋呢。 -
2剥去笋壳，削去根部老硬部分，切大块冷水下锅焯水3分钟去除草酸。
-
3取适量笋切粗条。
-
4锅中放油，下入蒜白部分炒香，放入笋翻炒，烹入料酒、生抽，加少许水焖烧一会。
-
5加盐调味，放入蒜苗叶子炒匀。
-
6春天的美味，鲜嫩的油焖笋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 橘子罐头
- 苹果冰糖炖枸杞
- 冬瓜薏米老鸭汤
- 清炒黄豆
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 鱼饼番茄炒双菇
- “润燥好汤水”香水梨山药汤
- 砂锅排骨
- 平菇韭菜粉丝鸡蛋饺
- 手撕包菜
- 枇杷银耳羹
- 紫菜苔炒咸肉
- 猪肚莲子汤
- 冰糖柠檬膏
- 洋葱孜然炒牛肉
- 火腿肉炒丁
- 腊肉炒菜梗
- 烤蕃薯(空气炸锅版)
- 果仁海带丝
- 瘦肉南瓜汤
- 西红柿木耳炒鸡蛋
- 芹菜拌油豆皮
- 脏脏包
- 水豆豉炒油菜
- 菠菜鸡胸肉饺子
- benefits
- Benelux
- benevolence
- benevolent
- benevolently
- B.Eng.
- BEng
- B.Eng.
- BEng
- Bengal
- Bengali
- benighted
- benign
- benignant
- benignity
- 定光院（宋·王铚）
- 定公堂（明·王世贞）
- 定公房小画二首（明·顾璘）
- 定公生焚诗（元·廖大圭）
- 定公（宋·王十朋）
- 定兴县谒杨忠悯祠（清·方觐）
- 定兴喜见太行山（元·曹伯启）
- 定兴道中七夕同潘郑盦作（清·翁同和）
- 定兴道中同左时翊大参联句（明·祁顺）
- 定兴道中遇张叔举翎检讨同年典试陕西回京（清·李骥元）
- 定兴道中（元末明初·李延兴）
- 定兴（宋·范成大）
- 定军山叹（宋·孙应时）
- 定军山诸葛公墓下作（清·王士禛）
- 定军山（近现代·骆成骧）
- 山海经世界.昆仑传说2
- 开始朗读吧(共3册)/儿童语言发展系列丛书
- 公路混凝土斜拉桥预应力锚固式锚拉板技术指南(T/CHTS 10028-2020)/公路学会团标
- 地理学为什么重要
- (2017)中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集
- 光电子器件(第3版)
- 中国畜产品生产及消费趋势研究报告
- 农史研究一百年:中华农业文明研究院院史(1920-2020)
- 水产中草药资源调查及其抑菌效果评价:以华南农业大学为例
- 山区生态循环农业与乡村扶贫联动发展探索--以福建省宁德市乡村发展现代生态循环农业为例
- 饲料检验化验技术
- 胡麻生长发育模拟模型研究
- 猕猴桃高效栽培技术与病虫害防治图谱
- 2021考研政治最新大纲突破660题
- 消防安全案例分析真题解析(2016-2019)/2020注册消防工程师资格考试真题解析