食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油焖笋的做法步骤
-
1新鲜春笋，这笋蛮好，还是黄头笋呢。 -
2剥去笋壳，削去根部老硬部分，切大块冷水下锅焯水3分钟去除草酸。
-
3取适量笋切粗条。
-
4锅中放油，下入蒜白部分炒香，放入笋翻炒，烹入料酒、生抽，加少许水焖烧一会。
-
5加盐调味，放入蒜苗叶子炒匀。
-
6春天的美味，鲜嫩的油焖笋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 芝麻核桃粉
- 8寸戚风蛋糕
- 乳酪果酱冰淇淋
- 凉拌皮蛋
- 花样面食蝴蝶馒头
- 蛋包饭
- 广东老火靓汤-花姑灵芝养生汤
- 全麦馒头
- 鸡汤锅
- 油泼辣子面
- 广东老火靓汤-玛卡香菇枸杞汤
- 三文鱼之恋
- 麻辣牛肉条
- 奶香吐司
- 炸虾串
- 酱油炒饭
- 韭黄煎蛋
- 丝瓜炒鸡蛋
- 白土司
- 土豆可乐饼
- 豌豆凉粉
- 快手菜炒三丝
- 鱼香肉丝
- 辣炒花甲
- 微波炉版卡仕达酱
- 年淹日久
- 年湮世远
- 年湮什么什么的成语
- 年湮代远
- 年灾什么什么的成语
- 年灾月厄
- 年灾月晦
- 年登什么什么的成语
- 年登花甲
- 年盛什么什么的成语
- 年盛气强
- 年经什么什么的成语
- 年经国纬
- 年老什么什么的成语
- 年老体弱
- 咏史 嵇绍（宋末元初·陈普）
- 咏史 左承祖（宋末元初·陈普）
- 咏史应嘘堂兄作（当代·钱之江）
- 咏史 庞士元（宋末元初·陈普）
- 咏史 廉颇蔺相如（宋末元初·陈普）
- 咏史 张华（宋末元初·陈普）
- 咏史 张敞（宋末元初·陈普）
- 咏史 张汤公孙弘（宋末元初·陈普）
- 咏史 张翰（宋末元初·陈普）
- 咏史 张良（宋末元初·陈普）
- 咏史张良（明·韩日缵）
- 咏史 张释之（宋末元初·陈普）
- 咏史 张骞（宋末元初·陈普）
- 咏史 彭宣（宋末元初·陈普）
- 咏史 徐邈（宋末元初·陈普）
- 信息系统管理工程师考试考点分析与真题详解(全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试指南)
- 风云ⅡFlash动画创意设计(附光盘)
- 风云ⅡPhotoshop中文版图像合成艺术精讲(附光盘)
- 深入浅出SQL Server2005系统管理与应用开发(附光盘)
- 自己动手维修电脑
- Dreamweaver CS3网页制作(附光盘)/无师通
- 常用工具软件(附光盘)/无师通
- ASP.NET3.5最佳实践--使用Visual C#(附光盘)
- 风云Ⅱ数码摄影与Photoshop艺术处理(附光盘)
- 风云ⅡPhotoshop中文版数码照片处理艺术表现(附光盘)
- 嵌入式Linux驱动程序和系统开发实例精讲(附光盘)/电子工程应用精讲系列
- CCNA三百考题详解(附光盘第3版640-802)
- 全球最佳2008\2009展会设计年鉴(精)
- 米兰家具SHOW(精)
- 商业摄影(高等职业教育艺术设计类专业实践教材)