“简单的快手美食。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
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1茄子剖成两半，再滚刀切成块。 -
2蒜切成小丁。
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3油热以后倒入蒜粒煸炒出蒜香。
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4加入豆瓣酱炒出香味。
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5放入茄子块翻炒。
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6加入半碗水，盖上锅盖烧几分钟，让茄子熟透稍软。
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7出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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