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诗文	开胃菜
释义	食材明细 主料 橘子皮 30 辅料 豆豉 50g 大蒜 4颗 生姜 1块 大蒜子 1个 小米椒 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒橘皮的做法步骤 1 新鲜橘子皮，切丝，开水泡水，泡4小时，在水洗一下，捏干，准备好，小米椒，大蒜子，生姜，新鲜大蒜，豆鼓，下油锅炒。 2 忘记拍步骤图了。 3 忘记拍步骤图了。 小窍门 一定要泡几小时，去去橘子皮的生味，炒好橘子皮的味才香。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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