食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒木耳秀珍菇的做法步骤
-
1木耳提前泡发（约1小时）。 -
2秀珍菇，手撕成一小条一小条的。
-
3取消干净。
-
4胡萝卜、青瓜切片，蒜头切小片、小米辣切小粒（可以把胡萝卜和青瓜换成青红椒）。
-
5起锅烧水，水开后倒入秀珍菇焯水一分钟。
-
6一分钟后加入木耳一起焯水。
-
7继续焯水一分钟即可。
-
8捞出来要冷水冲两遍。
-
9沥干水份。
-
10起锅烧油，加入蒜片，炒出香味。
-
11倒入焯好水的木耳和蘑菇，大火翻炒。
-
12翻炒两分钟后加入胡萝卜片青瓜。
-
13加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油调味。
-
14翻炒均匀后，加入小半碗淀粉水，继续翻炒一分钟，让食材充分挂上酱汁即可。
-
15装盘，撒一点小米辣粒点缀一下即可，这道菜，青爽可口，老少皆宜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 葱香芝士面包
- 烟肉披萨
- 土豆烧牛肉
- 27的烘焙日记—— 咖啡重芝士蛋糕
- 入口即化----轻乳酪蛋糕
- 双重享受----双色棋格小饼干
- 双色吐司
- 番茄酱迷你可颂
- 丰富早餐从太阳蛋开始！（附详细步骤图）
- 有它才有过年的感觉——酥脆麻叶
- 自制小披萨
- 快手早餐做起来——葱花蛋饼
- 田园香香小花卷
- 甜甜蜜蜜，蒸蒸日上——南瓜豆沙包
- 只因为妳喜欢——双豆炒饭
- 菠菜炒蛋
- 红烧狮子头
- 红烧鳊鱼
- 干炒西兰花
- 什锦鱼丸
- 锅塌白菜盒
- 菠萝咕咾肉
- 米酒蛋花汤圆－－－温暖的汤水
- 香菇猪肉馅馄饨
- 番茄炖牛肉
- 体恤什么什么的成语
- 体恤入微
- 体无什么什么的成语
- 体无完皮
- 体无完肤
- 体检人用英语怎么说
- 体检结果用英语怎么说
- 体检证明用英语怎么说
- 体物什么什么的成语
- 体物缘情
- 体育场和体育馆用英语怎么说
- 体育新闻用英语怎么说
- 体育旅游用英语怎么说
- 体育有哪些项目用英语怎么说
- 体育用品用英语怎么说
- 渔家傲 博士生日（宋·李弥逊）
- 渔家傲 口浦澄霞（元·沈禧）
- 渔家傲 古意赠今人（清·文廷式）
- 渔家傲 同群（当代·黄绮）
- 渔家傲 和六禾夏夕偶成之作（清·杨玉衔）
- 渔家傲 和子文韵（金·蔡松年）
- 渔家傲 和孔纯老三首 其二（宋·王之道）
- 渔家傲 和晏元献韵（宋·米友仁）
- 渔家傲 和晏虞卿咏侍儿弹箜篌（宋·危稹）
- 渔家傲 和程公辟赠别（宋·张先）
- 渔家傲 和董舍人令升三首 其五（宋·王之道）
- 渔家傲 和贞白（清末近现代初·汪东）
- 渔家傲 和门人祝寿（宋·苏辙）
- 渔家傲 和（元·许有孚）
- 渔家傲 和（元·许桢）
- 植物组织培养实验指导
- 实验数据分析(上)/现代物理基础丛书
- 家畜性别控制技术(第2版)/应用生物技术大系
- 畅游南非看这本就够了/畅游世界
- 自建小别墅设计与施工(附光盘)
- 塑料成型工艺及注塑模具设计专业英语
- 创新辞典(创新者必备的基础读物)/知行信创新管理丛书
- 凡尔纳奇幻金典(精)/大画世界经典系列
- 叱咤龙城
- 一元函数微积分与线性算子(双语教材)
- 中国梦的多民族影视文学呈现--2014中国当代少数民族文学论坛论文集
- 含苞欲放的年代
- 五次方谋杀
- 幸福狗日子
- 两岸新锐作家精品集