食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒木耳秀珍菇的做法步骤
-
1木耳提前泡发（约1小时）。 -
2秀珍菇，手撕成一小条一小条的。
-
3取消干净。
-
4胡萝卜、青瓜切片，蒜头切小片、小米辣切小粒（可以把胡萝卜和青瓜换成青红椒）。
-
5起锅烧水，水开后倒入秀珍菇焯水一分钟。
-
6一分钟后加入木耳一起焯水。
-
7继续焯水一分钟即可。
-
8捞出来要冷水冲两遍。
-
9沥干水份。
-
10起锅烧油，加入蒜片，炒出香味。
-
11倒入焯好水的木耳和蘑菇，大火翻炒。
-
12翻炒两分钟后加入胡萝卜片青瓜。
-
13加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油调味。
-
14翻炒均匀后，加入小半碗淀粉水，继续翻炒一分钟，让食材充分挂上酱汁即可。
-
15装盘，撒一点小米辣粒点缀一下即可，这道菜，青爽可口，老少皆宜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 薄荷泡椒炒百叶
- 糯米紫薯糕
- 萝卜干炒猪油渣
- 清蒸鲍鱼
- 卷饼夹菜
- 大丰收
- 砂锅煮饭
- 紫薯枣馒头
- 番茄炒蛋
- 荷兰豆炒瘦肉
- 清新爽口，蟹籽沙拉！
- 茄汁叉烧
- 肉炒鲍菇黄瓜片
- 【抹茶蔓越莓饼干】忽觉青红入眼来
- 香煎水晶虾饺
- 凉拌炸猪皮
- 腌制香椿芽
- 酱油手剥笋
- 韭菜粉条包子
- 红枣年糕
- 浪漫仙草
- 杏仁片面包
- 孜然洋葱肉丝
- 回锅肉
- 孩子爱吃的绿色食品----------〖香醉蘸酱鹅肝〗
- debauchery
- debenture
- debilitate
- debilitating
- debilitation
- debility
- debit
- debit card
- debit note
- debits and credits
- debonair
- debone
- debouch
- debrief
- debriefing
- 梅南道人读易图（元末明初·丁鹤年）
- 梅厅（清末近现代初·郑孝胥）
- 梅友公游芙蓉峰探神仙遗迹登高长啸俯视尘世（元末明初·叶颙）
- 梅友竹山居图诗（宋·何梦桂）
- 梅友（元·周巽）
- 梅友（宋·李龙高）
- 梅友（宋·释文珦）
- 梅叟移居近巷时遭国恤兼闻皖中兵乱奉柬（清·恽毓鼎）
- 梅叟（宋·许月卿）
- 梅口遣兴（宋·苏泂）
- 梅古春寿藏诗（明·张宁）
- 梅台（宋·冯时行）
- 梅台（宋·李龙高）
- 梅台（宋·郭印）
- 梅后久雨（宋末元初·方一夔）
- 全能100分 六年级语文 RJ版 下册
- 抗日小英雄 高志航
- 喻世明言
- 中华传统文化经典国学丛书-中华成语故事
- 正面管教孩子
- 岳南大中华史（全2册）
- 高效亲子沟通
- 没有教不好的孩子只有不会教的父母
- 欧洲民间故事
- 全能100分 六年级语文 RJ版 上册
- 如画(典藏版)/徐玲大奖儿童文学
- 港珠澳大桥岛隧工程施工专用装备(精)
- 天才数学宝贝(2阶共18册)
- 卡拉马佐夫兄弟(上下)/陀思妥耶夫斯基选集
- 野猫军团开火车/野猫军团系列