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诗文 脆皮甜筒水果杯
释义
脆皮甜筒水果杯的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2只
  • 牛奶 100ml
  • 白砂糖 30g
  • 全麦面粉 100g
辅料
  • 草莓 3颗
  • 蜜奇星 10颗
  • 草莓酱 1勺
  • 火龙果 适量
调料
  • 黄油 20g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

脆皮甜筒水果杯的做法步骤

  • 脆皮甜筒水果杯的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加白糖放入打蛋盆中。
  • 脆皮甜筒水果杯的做法步骤:2
    2
    加入牛奶。
  • 脆皮甜筒水果杯的做法步骤:3
    3
    打散搅拌均匀。
  • 脆皮甜筒水果杯的做法步骤:4
    4
    筛入全麦面粉搅拌至无颗粒,再加入融化的黄油拌匀。也可以放食用油。
  • 脆皮甜筒水果杯的做法步骤:5
    5
    电饼铛预热到双灯亮。
  • 脆皮甜筒水果杯的做法步骤:6
    6
    舀一勺面糊放电饼铛的中间盖上盖子。
  • 脆皮甜筒水果杯的做法步骤:7
    7
    大概三分钟左右打开盖子。
  • 脆皮甜筒水果杯的做法步骤:8
    8
    用锥形工具。
  • 脆皮甜筒水果杯的做法步骤:9
    9
    迅速的把蛋饼卷起来。
  • 脆皮甜筒水果杯的做法步骤:10
    10
    让它再上面受热定型。
  • 脆皮甜筒水果杯的做法步骤:11
    11
    做好的可以放在深口杯中。
  • 脆皮甜筒水果杯的做法步骤:12
    12
    嘎嘣脆的甜筒杯就做好了。
  • 脆皮甜筒水果杯的做法步骤:13
    13
    加上喜欢的水果和饼干淋上自制草莓酱超级好吃。
  • 脆皮甜筒水果杯的做法步骤:14
    14
    可以根据自己喜欢装入不同口味不同种类的水果或饼干,坚果之类。

小窍门

1.蛋皮刚烤好时是软的,一定要快速定型,否侧脆了就不好定型了。
2.定型后装水果放瓶口小点的容器里面好些,我用的是水杯瓶口较大装得太进去了,不好取出,容易碎。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 13:20:32