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诗文
芹菜胡萝卜炒面
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
胡萝卜
适量
米粉干
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芹菜胡萝卜炒面的做法步骤
1
米粉干在沸水中稍烫(熟而不软)。
2
捞出,放入熟油、料酒、生抽拌匀。
3
芹菜、胡萝卜、小葱洗净。
4
芹菜切段,下沸水中焯熟。
5
胡萝卜、小葱切好。
6
锅中放油,下入葱白、胡萝卜翻炒。
7
放入芹菜翻炒。
8
放入拌好的米面和葱叶,加盐调味炒散。
9
快手炒面。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/14 9:29:59