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诗文
酸辣萝卜条
释义
食材明细
主料
白萝卜
1个
调料
蒜
1头
姜
1块
红辣椒
15个
醋
3勺
糖
2勺
盐
10勺
微辣 口味
腌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酸辣萝卜条的做法步骤
1
白萝卜1个,洗净。
2
白萝卜切条,撒10勺细盐,抓匀,腌制1小时,然后把腌出的水倒掉。
3
准备佐料冰糖等。
4
蒜切末,将蒜、姜、红辣椒、醋、糖都放入盆中拌匀,装入干净的容器中,倒入凉白开,水要没过萝卜。
5
腌制1小时即可食用,腌10小时后口味更佳。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 泡酱腌菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 19:29:10