食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
腐竹红烧鸭肉的做法步骤
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1鸭肉洗干净切块备用，生姜切一些备用。 -
2啤酒准备一瓶。
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3腐竹准备一些。
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4大蒜叶切断备用。
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5冰糖入锅加入适量玉米油炒融化。
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6在倒入鸭肉和生姜片。
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7大火快速翻炒加入一勺老干妈辣椒酱，生抽炒均匀。
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8在倒入一瓶啤酒。
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9加入腐竹。
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10大火慢慢烧至20分钟。
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11最后加入大蒜叶。
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12烧一分钟，加入少许盐，大火收汁即可。
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13装盘，成品图。
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14成品图，家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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