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诗文
烧上海青
释义
食材明细
主料
上海青
500克
辅料
葱
1棵
姜
1块
干红辣椒
4个
盐
1勺
鸡精
1/2勺
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
烧上海青的做法步骤
1
葱、姜、干红辣椒切丝备用
2
上海青洗干净沥水备用
3
炒锅油烧热,炸几粒花椒
4
倒入葱、姜、干红辣椒丝爆出香味
5
倒入上海青
6
大火快速翻炒
7
撒入盐、鸡精翻一下出锅
8
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/11 20:18:22