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诗文
惠方寿司卷
释义
食材明细
主料
新焖米饭
320g
寿司用紫
2枚
蟹足棒
6根
黄瓜
半根
绿紫苏
30g
七福神
30g
色拉油
1大勺
卷帘
适量
干蘑菇
3个
蛋
2个
辅料
寿司醋
10g
水
600cc
酱油
适量
砂糖
适量
味琳
1小勺
咸鲜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
惠方寿司卷的做法步骤
1
提前将干蘑菇泡3个小时以上,然后和泡好的西葫芦一起加入A中的材料煮15分钟。
2
切成适当的大小,备用。
3
将蛋液最好用漏斗过滤下,和B中的材料混合搅拌均匀。
4
将色拉油放到加热的四角锅中,用厨房专用纸巾擦干。
5
然后分数次加入蛋液卷起卷状。
6
米饭加入寿司醋搅拌好。
7
将紫菜上面放上寿司醋米饭。
8
然后上面均匀摆上材料卷起。卷的时候要用力卷紧。
9
卷起,卷的时候要用力卷紧。
10
然后装盘即可食用。注意不要切开。
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更新时间:2025/3/15 23:50:34