网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
马鲛鱼丸
释义
“很弹,超好吃!”
食材明细
主料
马鲛鱼
2条
辅料
盐
适量
芝麻油
适量
玉注淀粉
适量
水
适量
鸡蛋清
4个
姜黄粉
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
马鲛鱼丸的做法步骤
1
新鲜马鲛鱼二条,我是买的时候让卖鱼的直接帮我杀好了。
2
勺子一把,按鱼的纹理来刮取鱼肉。
3
有刺的地方可用手拨除。
4
刮好的鱼肉,放入一个大的盆里,加入盐、油、姜黄粉、水、玉米淀粉用打蛋器打发起胶。
5
锅中放水到60度左右时,放入挤好的鱼丸,鱼丸漂起来就可以了。
6
做好的鱼丸。
小窍门
1、挤鱼丸时,是一手抓起一把鱼泥,用手虎口挤出,然后用沾了水的勺子挖出放入锅里。
2、油放其它的也可以,不过放芝麻油更香,放姜黄粉去腥。
3、吃的时候可打火锅、炒等均可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
花生酱糯米小饼
韩式经典米饭——紫菜包饭
27的烹饪日记——27的再次挑战之“蜂窝蛋糕”
腐乳温拌佛手瓜
鸡腿烧腐竹
红薯白菜汤
秋季滋补养胃佳品,广式老火汤“猪肚煲鸡”
27的烹饪日记——柠檬烤鸡腿
白果肚片汤
辣白菜味噌海鲜豆腐汤
排骨萝卜汤
焗火腿南瓜泥
糖醋萝卜块
清补养生粥
艇仔粥
柴鱼花生粥
咸骨粥
瑶柱鸡丝粥
铁板虾酱菜梗
红薯枣粥
黄瓜拌海带丝
南瓜糊粥
减脂版提拉米苏
虾滑
山药枸杞粥
我爱吃美国巧克力用英语怎么说
我爱吃萝卜用英语怎么说
我爱吃葡萄用英语怎么说
我爱吃鱼用英语怎么说
我爱我的爸爸用英语怎么说
我爱我的祖国感到骄傲用英语怎么说
我爱看动画片用英语怎么说
我爱自行车用英语怎么说
我爱读书用英语怎么说
我爱课堂用英语怎么说
我爱足球用英语怎么说
我爱这个职业用英语怎么说
我爱阳一生一世用英语怎么说
我父亲的杯子用英语怎么说
我父母害怕你用英语怎么说
岩居效贾岛(宋·谢翱)
岩居杂兴(近现代末当代初·徐震堮)
岩居雨中答黄仲言(元末明初·蓝智)
岩居高士图歌次韵(明·虞堪)
岩居(近现代末当代初·徐震堮)
岩岭憩亭(宋·吴敏)
岩峰寄洪复翁(宋末元初·方一夔)
岩巃寺(宋·李弥逊)
岩斋晓起(宋·韦骧)
岩斋(宋·吴则礼)
岩斋(宋·吴可)
岩松(古风)(当代·陈振家)
岩松(宋·杨时)
岩栖仙人歌(元·郑元祐)
岩栖分韵得深字(宋·释斯植)
文化创意+农业融合发展/文化创意+传统产业融合发展研究系列丛书
神奇学校(这可能是你最想上的学校)(精)
小熊维尼的故事(名家经典注音美绘)/和爸爸妈妈一起读
法治思想在影视作品中的推进--以改革开放40年影视作品为视角/纪念改革开放40年法律社会学研究丛书
大象巴巴的故事(名家经典注音美绘)/和爸爸妈妈一起读
掇珍集(精)
庄严的承诺--甘肃脱贫攻坚战纪实
江户百梦(精)
敦煌学通论(增订本)
三只小猪(精)/小手摸摸读童话
军统内幕(黑暗年代的黑历史)
青蛙弗洛格的成长故事(共12册)
中东爱情故事
丑小鸭(精)/小手摸摸读童话
一卷大唐的风华(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 11:54:25