网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
马鲛鱼丸
释义
“很弹,超好吃!”
食材明细
主料
马鲛鱼
2条
辅料
盐
适量
芝麻油
适量
玉注淀粉
适量
水
适量
鸡蛋清
4个
姜黄粉
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
马鲛鱼丸的做法步骤
1
新鲜马鲛鱼二条,我是买的时候让卖鱼的直接帮我杀好了。
2
勺子一把,按鱼的纹理来刮取鱼肉。
3
有刺的地方可用手拨除。
4
刮好的鱼肉,放入一个大的盆里,加入盐、油、姜黄粉、水、玉米淀粉用打蛋器打发起胶。
5
锅中放水到60度左右时,放入挤好的鱼丸,鱼丸漂起来就可以了。
6
做好的鱼丸。
小窍门
1、挤鱼丸时,是一手抓起一把鱼泥,用手虎口挤出,然后用沾了水的勺子挖出放入锅里。
2、油放其它的也可以,不过放芝麻油更香,放姜黄粉去腥。
3、吃的时候可打火锅、炒等均可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
凉拌鸡丝
蜜汁叉烧
奶香紫薯泥馅料,制作简单,用途百搭。
胡萝卜焖鸭
白灼虾
鸡翅包饭
雪媚娘(冰皮月饼粉版本)
舌尖上的烤虾
酥炸巴沙鱼
柠香鸡翅(空气炸锅)
南瓜蒸排骨
酸辣柠檬鸡爪
皱皮椒炒卤鸡腿
原味牛肋条
番茄牛肉煮泡面
皱皮椒炒花甲
土豆番茄炖牛肋条
青菜肉卷
瓠瓜炒五花肉
芝士肉沫焗飯
杏干花生腊肉月饼
红椒野山笋鲜素鸡
韭菜猪肉生煎包
秋葵豆干炒回锅肉
玉米面刀切馒头
genie
genipap
genital
genitalia
genitals
genital warts
genitive
genitor
genitourinary
genius
Genoa
genocidal
genocide
Genoese
genome
次韵(宋·叶茵)
次韵(宋·叶茵)
次韵(宋·叶茵)
次韵(宋·叶茵)
次韵(宋·叶茵)
次韵(宋·叶茵)
次韵(宋·叶茵)
次韵(宋·廉布)
次韵(宋·廉布)
次韵(宋·张孝祥)
次韵(宋·李新)
次韵(宋·杨蟠)
次韵(宋·舒岳祥)
次韵(宋·葛绍体)
次韵(宋·蒲寿宬)
基督山恩仇记(双色图文版)/外国文学名著精读
罗密欧与朱丽叶(双色图文版)/外国文学名著精读
木偶奇遇记(双色图文版)/外国文学名著精读
嘉尔曼·高龙巴(双色图文版)/外国文学名著精读
红与黑(双色图文版)/外国文学名著精读
鲁宾逊漂流记(双色图文版)/外国文学名著精读
漂亮朋友(双色图文版)/外国文学名著精读
好兵帅克(双色图文版)/外国文学名著精读
格林童话(双色图文版)/外国文学名著精读
罗亭(双色图文版)/外国文学名著精读
呼啸山庄(双色图文版)/外国文学名著精读
环游地球八十天(双色图文版)/外国文学名著精读
欧·亨利短篇小说精选(双色图文版)/外国文学名著精读
俄底修斯历险记(双色图文版)/外国文学名著精读
浮士德(双色图文版)/外国文学名著精读
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 18:17:55