“平菇烧鸡翅、麻辣鲜香、非常好吃??、又便宜、称了8元的鸡翅、5元的平菇就搞定一盘美味的菜肴。”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
平菇烧鸡翅的做法步骤
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1准备 -
2鸡翅洗净沥干水分
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3锅中倒入少许油，下入鸡翅。
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4把水分煎干、表面微黄。
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5下入姜蒜末炒香。
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6下入火锅底料和郫县豆瓣、炒出红油。
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7下入干红椒干花椒炒香。
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8下入香料和葱炒香
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9掺入适量水、大火煮10分钟左右。
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10准备平菇切成两半
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11冲洗干净
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1210分钟后下入平菇再煮20分钟左右
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13下入生抽
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14下入盐煮至汤汁浓稠即可
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15太香了
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16鸡翅膀吃起来超嫩、麻辣鲜香、太好吃了??。
小窍门
如果您不喜欢火锅底料、可以不加。味道一样的好。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
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