“切洋葱刀上沾水确实不能解决问题，我的实践结果是：用个大碗或者小盆，装水，将切下的洋葱立即投入水中，这样，碾碎洋葱的组织就没有机会释放出蒜苷酶，也不会辣眼睛了。
带上一个潜水镜，也是一个很有创意的做法哦，超酷的，O(∩_∩)O~”

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