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诗文 文洛克面包
释义
文洛克面包的做法
“文洛克[Wenlock]是2012伦敦奥运会吉祥物。它们的大眼睛其实是一个摄像头,头上的黄灯代表了具有标志性意义的伦敦出租车,而手上则戴着代表友谊的奥林匹克手链。”

食材明细

主料
  • 面粉 750克
  • 100克
  • 黄油 80克
  • 鸡蛋 2个
  • 酵母 8克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

文洛克面包的做法步骤

  • 文洛克面包的做法步骤:1
    1
    面粉加入黄油、鸡蛋、糖、酵母和适量的温水揉成面团。
  • 文洛克面包的做法步骤:2
    2
    揉光后醒发半小时。
  • 文洛克面包的做法步骤:3
    3
    分出一块面团,将其擀开,用小刀裁出吉祥物文洛克的形状。
  • 文洛克面包的做法步骤:4
    4
    修饰一下。
  • 文洛克面包的做法步骤:5
    5
    同样的方法多做几个。
  • 文洛克面包的做法步骤:6
    6
    用豆沙点缀眼睛,做出手链。
  • 文洛克面包的做法步骤:7
    7
    可以做出不同的造型,刷上蛋液再次醒发。
  • 文洛克面包的做法步骤:8
    8
    把醒发好的吉祥物面包入烤箱200°C烤熟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   烘焙   家常菜   面包   早餐  
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更新时间:2024/12/22 20:10:42