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诗文
黄瓜拌绿豆凉皮
释义
食材明细
主料
绿豆凉皮
200g
黄瓜
200g
辅料
大蒜
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
麻酱
适量
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜拌绿豆凉皮的做法步骤
1
绿豆凉皮。绿豆:清热,消暑,利水,解毒.
2
黄瓜。功效:清热,利水,解毒.
3
绿豆凉皮切片
4
黄瓜擦丝
5
切好蒜末,大蒜:温中行滞,解毒,杀虫
6
芝麻酱。芝麻:润肠通便,补益肝肾.
7
芝麻酱加盐加凉白开水泄开,注意:要一边搅拌一边一点一点的加水哟.
8
所有材料混合,加一点点糖,一点点醋,混合均匀。爱吃甜的就多加点糖,爱吃酸的就多加点醋,依照个人口味哟!
9
成品。虽说卖相不是那么漂亮,但,确实美味......,尤其适合夏季......
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 18:23:02