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诗文	笋丝胡萝卜炒莴笋
释义	食材明细 主料 春笋 适量 莴笋 适量 胡萝卜 适量 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 笋丝胡萝卜炒莴笋的做法步骤 1 春笋剥壳焯水后切丝。 2 莴笋、胡萝卜切丝。 3 锅中放油，先放入笋丝、胡萝卜翻炒。 4 放入莴笋丝，翻加少许水炒变软，加盐、蚝油调味炒匀。 5 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。