食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
春笋炒腊肉的做法步骤
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1去皮的春笋切片。 -
2下锅烧水焯烫。
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3腊肉切片。
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4准备姜丝蒜片和干辣椒段。
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5起锅烧油。
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6炒香姜丝蒜片和干辣椒段。
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7下入腊肉翻炒。
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8下入笋片翻炒。
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9加入生抽。
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10加入耗油。
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11翻炒均匀后出锅。
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12成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜