食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿鸡蛋饼的做法步骤
-
1香椿洗净去根沸水焯一下过凉水捞出。 -
2香椿切碎打入3个鸡蛋放少许盐鸡精。 -
3油热将打均的蛋液分2、到3次倒入。 -
4鸡蛋定型后翻一个，做成2、3个小鸡蛋饼。
小窍门
一直用中小火。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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