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诗文 酱油拌饭(简单又好吃的懒人菜单)
释义
酱油拌饭(简单又好吃的懒人菜单)的做法
“懒人版鸡蛋都不用事先打散,
PS。~\(≧▽≦)/~手慢就要变成煎鸡蛋了!!!”

食材明细

主料
  • 米饭 500g
辅料
  • 酱油 30g
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱油拌饭懒人版的做法步骤

  • 1
    锅里放油烧热加一点点盐先,然后往锅里打一只鸡蛋,火稍稍关小一点儿,用铲子划散鸡蛋。让鸡蛋慢慢的煎一会,煎至表面稍金黄
  • 2
    米饭入锅,加一点点水,然后翻炒,将米饭和鸡蛋翻炒均匀。然后,加一点儿生抽,接着加酱油调色
  • 3
    继续翻炒,把颜色炒均匀,试试咸味,不够加盐
  • 4
    一点鸡精或者味精
  • 5
    完成

小窍门

1.隔夜从冰箱拿出来的米饭用来做炒饭是最好的。
2.炒米饭的时候加一点儿水是为了让米饭能够炒成一粒一粒的。
3.如果能用猪油来炒更加好味。
4.炒完也可以根据自己的爱好可以撒一点儿葱末,香菜末。爱吃什么自己加啊!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭  
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更新时间:2025/3/11 22:29:26