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诗文
鸡蛋香肠
释义
食材明细
主料
鸡蛋
6个
香肠
2个
辅料
盐
适量
碱面
1g
咸香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋香肠的做法步骤
1
碗中打入6个鸡蛋
2
用筷子打散
3
放入盐和碱
4
继续搅打均匀
5
容器中刷油
6
鸡蛋液用过滤网,过滤到容器中
7
放上香肠
8
盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎眼,蒸15分钟
9
蒸熟的鸡蛋香肠切片
10
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/19 2:05:59