“奶酪被誉为乳品中的“黄金”。奶酪是牛奶浓缩发酵而成的，奶酪中包含营养价值非常高的精华。奶酪对人的身体有很多好处，含钙丰富，是补钙佳品。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
玉米奶酪的做法步骤
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1玉米煮熟后剥下玉米粒待用。 -
2玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。
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3打入一个鸡蛋拌匀。
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4平底锅放入少许食用油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。
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5把玉米粒按压摊开，再次加入食用油，开中小火煎，煎到一面定型后再翻面。
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6煎成金黄色后，随意切成自己喜欢的形状，撒上白糖（炼乳）即可。
小窍门
奶酪的热量和脂肪含量很高，每百克奶酪的热量是328.00千卡，脂肪含量23.50克，成人每次吃20克最好。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜