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诗文 农夫过水鱼
释义
农夫过水鱼的做法

食材明细

主料
  • 草鱼 1条,1250g
辅料
  • 青小米椒 适量
  • 红小米椒 适量
  • 家乡豆豉 适量
  • 黄灯笼椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

农夫过水鱼的做法步骤

  • 1
    杀鱼、去内脏、一切壹字花刀。码味
  • 2
    将鱼放蒸锅、蒸十五分钟至成熟。装盘。
  • 3
    炒锅放少许油。放入入花椒。姜蒜。豆豉。青红小米椒。炒香。加水150g、调味、放入家乐辣鲜露50g、淋在蒸熟的鱼上面、撒上香菜、?花。即可
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:04:11